Makanan Asal India yang Mendunia, Sudah Coba Semua Gengs

3. Jalebi

Makanan asal India yang mendunia (wikipedia.org)

Makanan dari India yang mendunia selanjutnya adalah jalebi. Bagi yang belum tahu, jalebi adalah kudapan yang rasanya manis. Jalebi dibuat dari adonan tepung yang dibentuk melingkar dan kemudian digoreng hingga matang.

Yang membuatnya manis adalah jalebi direndam dalam sirup gula hingga permukaannya mengilap dan mengkristal. Teksturnya kenyal dan dapat disajikan kala hangat ataupun sudah dingin.

4. Nasi Biryani

Makanan asal India yang mendunia (fortunefoods.com)

Jika kita punya nasi uduk, India punya nasi biryani. Nasi khas ini disajikan dengan menu pelengkap yaitu aneka daging dan sayuran.

Meskipun kita, dan Malaysia, mengenalnya sebagai nasi. Di negaranya sana hanya disebut sebagai Biryani saja. Karena mirip makanan pokok orang Asia, Biryani sangat mendunia.

5. Rogan Josh

Makanan asal India yang mendunia (cookidoo.com.au)

Satu lagi makanan India yang tak kalah populer di dunia adalah Rogan Josh. Bentuknya mirip dengan rendang atau kari. Tetapi daging kambing, bahan dasar Rogan Josh dimasak dengan yoghurt, daun salam dan bumbu rempah lainnya.

Makanan ini memiliki cita rasa pedas yang kuat berasal dari paprika dan cabai Kashmir. Meskipun rasanya pedas, rogan josh tetapi digemari oleh masyarakat dunia.

« Previous