Puding roti
Puding roti (livewellbakeoften.com)
Bahan:
● 10 lembar roti tawar
● 6 butir telur ayam
● 250 gram gula pasir
● 250 gram mentega, lelehkan
● 1/2 kaleng kental manis
● 750 ml santan, dididihkan
● Kismis
Cara membuat:
● Dalam wadah, rendam roti tawar di dalam santan
● Dalam wadah terpisah, kocok gula dengan gula sampai putih
● Tambahkan kental manis lalu roti yang udah direndam, aduk rata
● Tambahkan mentega dan kismis, aduk rata
● Tuang semua dalam cetakan lalu kukus sampai matang