Kreasi Cemilan Dari Keju Yang Bisa Kamu Bikin Di Rumah

Cheese stick

Bahan: 

● 500 gram tepung terigu

● 200 gram tepung tapioka

● 25 gram tepung maizena

● 250 gram keju cheddar, parut 

● 100 gram margarin

● 2 butir telur

● 200 ml air dingin

● 1/2 sdm garam

● 1/2 sdm baking powder

Cara membuat: 

● Campurkan tepung terigu, tapioka, maizena, garam, dan baking powder, lalu ayak 

● Tambahkan keju parut pada adonan tepung

● Tambahkan margarin dan telur 

● Masukkan air dingin, uleni adonan sampai kalis 

● Ambil adonan lalu pipihkan, potong-potong sesuai selera

● Goreng sampai kuning keemasan dan stik terlihat renyah