Kisah Sedih di Balik Sejarah Mie Instan, Pertama Kali Dibuat di Jepang

# Momofuku Ando, Sang Penemu Mie Instan Asal Taiwan

Wu Pa Fai, nama asli Momofuku Ando adalah seorang pengusaha asal Taiwan. Bisnisnya hancur akibat perang. Ia juga kerap keluar masuk penjara karena dituduh menggelapkan uang dan menipu.

Meskipun mengalami berbagai kegagalan, Ando tidak menyerah. Ando tetap mencoba berbagai bidang usaha untuk membangun kembali reputasinya. Sampai suatu saat, 10 tahun setelah PD II. Kementerian Pertanian Jepang menghubunginya.

Kementerian meminta Ando untuk mendorong masyarakat Jepang mengkonsumsi lebih banyak tepung gandum Amerika Serikat. Sebab tepung gandum adalah bantuan utama AS pada masa itu.

Suatu saat, Ando teringat akan pengalamannya melihat antrean panjang pekerja. Yang menunggu semangkuk ramen. Dari pengalaman itulah, ide membuat mie instan muncul.