Seorang kuli bata merah menjadi viral karena dirinya sukses meraup omzet hingga Rp 7 juta dalam sehari setelah berjualan pisang keju. Kisahnya pun menarik perhatian publik setelah diunggah dalam akun YouTube Kawan Dapur (17/9).
Ia membangun usaha kuliner bernama Ayunda Pisang Keju Krezz yang berada di Banjardawa, Pemalang. Ketika pertama kali membangun usahanya, pria yang bernama Pak Untung tersebut bisa menjual 200 porsi pisang keju dalam sehari.
Kisah mantan kuli bangunan yang sukses jualan pisang keju (youtube)
Dan setelah 2 jalan menjalaninya, jumlahnya kian bertambah hingga 700 porsi. Pak Untung menjual per porsinya dengan aneka topping sekitar Rp 10 ribu. Jadi bisa dibilang, dalam setiap harinya, ia bisa meraup omzet Rp7 juta.
Untuk bahan-bahannya pun ia selalu memilih yang terbaik. Ia menggunakan pisang kepok Lampung dan menghabiskan sekitar 200 kilogram pisang.
"Itu modal untuk pembelian bahan bakunya ini. Kayak cokelat, keju, susu. Itu (awal modalnya) Rp 3 juta semuanya," tutur Pak Untung.
Untuk membuatnya, irisan pisang dibalut terlebih dahulu dengan adonan tepung dan digoreng. Setelahnya, baru ditambahkan dengan topping keju, coklat dan susu.
