Cocok Buat Pemula! Gini Resep Cinnamon Roll Sederhana Yang Lembut Buat Hidangan Natal

Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Lalu tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. 

Masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga adonan menjadi elastis. Setelahnya, diamkan adonan selama 30 menit. Jika sudah, kempiskan adonan cinnamon roll. Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu bulatkan. 

Diamkan kembali selama 10 menit. Setelahnya, pindahkan adonan ke permukaan datar yang sudah di taburi sedikit tepung. Lalu giling tipis adonan. Olesi permukaannya dengan margarin yang sudah dilelehkan. 

Kemudian taburi campuran gula palem, kayu manis, dan kismis. Gulung adonan lalu potong-potong berukuran 4 cm. Tata adonan diatas loyang diameter 20/22 tinggi 4 cm, yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. 

Lakukan hingga adonan habis. Diamkan kembali adonan cinnamon roll selama 60 menit atau sampai adonan mengembang. Sambil menunggu, panaskan oven. Lalu oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celcius.

Panggang selama 18 menit hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven, Cinnamon roll pun siap kamu sajikan. Bagaimana mudah bukan membuat cinnamon roll? Selamat mencoba ya!