6 Jenis Keju Paling Populer yang Perlu Kamu Tahu, Apa Saja Ya?

Gouda adalah keju susu sapi semi-keras hingga keras dari Belanda. Saat Gouda menua, keju ini berubah rasa dan teksturnya. Aged Gouda memiliki rasa yang kuat, dengan rasa yang tajam sekaligus manis.

Gouda muda bisa dilelehkan, tetapi keju yang sudah tua paling baik disajikan atau diparut dalam salad. Kamu juga bisa memakannya begitu saja ditemani dengan bir, jus jeruk atau apel, teh beraroma, anggur merah, atau anggur putih.

5. Keju Feta

Feta adalah keju Yunani yang dibuat dari susu domba dan kambing. Ini adalah keju asin putih, asin, tajam, dan lembab, dengan tekstur yang bisa berubah dari agak rapuh hingga agak lembut. Hancurkan keju Feta dalam salad dan di atas sayuran panggang. Atau bisa juga tambahkan ke sandwich, ke dalam taco, dan hidangan Meksiko lainnya. Feta juga bisa disajikan bersama buah zaitun, paprika, minyak zaitun, dan roti pipih segar.

6. Ricotta

Ricotta adalah keju whey Italia yang terbuat dari susu domba. Keju yang lembut ini dengan rasa manis yang lembut dan lembut yang lembut dan tekstur yang kental sangat serbaguna. Plus, rendah lemak, yang menjadikannya pilihan yang baik untuk hampir semua diet.

Berkat kandungan garamnya yang rendah, Ricotta sangat cocok untuk hidangan manis dan gurih. Ini benar-benar sempurna untuk segala hal mulai dari lasagna hingga pasta, dari pai hingga kue keju. Kamu bisa mengoleskannya pada sepotong roti dan atasnya dengan sayuran, telur mata sapi, atau buah, dan kamu bisa menggunakannya untuk membuat banyak saus.

Itu tadi 6 jenis keju paling populer yang sering dikonsumsi orang di seluruh dunia. Mana favoritmu?