Masih dari Manado, selain ayam rica-rica ada juga jajanan manis khas Manado yang bisa digunakan sebagai makanan pembuka, yakni klappertart. Klappertart memiliki rasa manis dan juga gurih dengan tekstur yang lembut. Untuk namanya sendiri, klappertart merupakan bahasa Belanda yang berarti kelapa dan tart dan maknanya adalah kue.
3. Ayam Budu-Budu Khas Makassar
Selanjutnya, ada juga makanan khas Natal asal Makassar, yakni Ayam Budu-Budu. Makanan yang satu ini dioleh dengan berbagai rempah, seperti perasan jeruk nipis, asam jawa, daun bawang, dan jahe. Karena perayaan Natal biasanya dirayakan saat memasuki musim hujan, dijamin makanan khas Makassar yang satu ini wajib disajikan karena bisa menghangatkan badan.
4. Ikan Kuah Kuning