Meski Kuliner Luar Negeri Menjamur, Masakan Tradisional Tetap Nomer Satu

3. Proses pembuatan dan penyajiannya masih alami

Kuliner tradisional di tengah makanan luar negeri yang menjamur (steemit.com)

Makanan dikatakan istimewa bukan hanya dari cita rasanya saja, tapi juga proses pembuatan dan penyajiannya yang masih alami membuat semuanya terasa natural dan bikin nostalgia.

Saat ini sebagian besar makanan tradisional indonesia masih menggunakan cara yang sama dalam proses pembuatan dan penyajiannya. Sebab pembuatnya berpikir bahwa rasa yang akan dihasilkan akan berubah jika prosesnya juga berubah.

4. Sederhana namun punya filosofi tersendiri

Kuliner tradisional di tengah makanan luar negeri yang menjamur (binus.ac.id)

Setiap makanan tradisional Indonesia punya cerita tersendiri di balik bahan- bahan dan cara pembuatannya. Semua itu punya filosofi yang membuat semuanya terasa sangat istimewa.

Tentu itu menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmatnya, apalagi tiap daerah punya makanan khas yang filosofinya berbeda-beda. Dan hanya kita sendiri yang bisa menjelaskan peran filosofis dari setiap kuliner Indonesia.

5. Cita rasa yang lebih menarik

Kuliner tradisional di tengah makanan luar negeri yang menjamur (youtube.com)

Makanan tradisional pada umumnya punya cita rasa yang menarik, sepertinya ini terjadi karena bahan yang digunakan benar-benar tradisional tanpa pengawet makanan. Tentu ini menjadikan makanan tradisional Indonesia menjadi sangat istimewa.

Selain rasa yang unik, juga dijamin sangat aman untuk dikonsumsi. Dan dari semua alasan di atas tadi lah mengapa kita akan kembali ke cita rasa nasional meskipun berada di tengah serbuan masakan luar negeri.

« Previous