6. Singkirkan daun yang robek atau memar. Selain itu, buang juga daun terluar kubis dan selada karena kemungkinan besar terdapat lebih banyak kotoran dan kuman di dalamnya.
7. Keringkan buah atau sayuran dengan handuk kertas bersih.
8. Pisahkan buah dan sayuran dari makanan mentah yang berasal dari hewan, seperti daging, unggas, dan makanan laut.
9. Dinginkan buah dan sayuran dalam waktu 2 jam setelah kamu memotong, mengupas, atau memasaknya (atau 1 jam jika terkena suhu panas, seperti saat mobil panas atau piknik).
10. Dinginkan pada suhu 4°C atau lebih dingin dalam wadah bersih.
Itu tadi beberapa cara mencuci dan mempersiapkan buah dan sayuran sebelum bisa dikonsumsi. Selalu utamakan kebersihan demi kesehatanmu dan keluarga ya!