Biar Ga Sesat Pikir, Ternyata Mitos-Mitos dalam Dunia Memasak

3. Ayam harus dibilas dulu sebelum dimasak

Katanya, kalo kita mau masak ayam, kita perlu ngebilas dulu pake air bersih. Bener ga tuh? Kenyataannya, proses memasak itu akan membunuh kuman atau bakteri yang bersarang di badan ayam. Lah kan emang itu sih salah satu tujuan memasak.

4. Jahe tuh harus dikupas dulu

Sebenernya bukan dikupas sih. Jahe itu lebih tepat dikeruk dulu kulitnya pake sendok. Kalo dikupas, apalagi pakai pisau, kita akan kehilangan sebagian bagian jahe yang nempel sama kulitnya. Nggak papa sih, memastikan aja nggak ada yang kurang gitu.

5. Telur dan susu dingin bikin roti lebih enak

Proses masak emang beragam, produk masakan juga banyak. Tapi ada anggapan yang ternyata mitos, bahwa bahan-bahan untuk membuat roti seperti telur dan susu yang keluar dari kulkas bikin roti lebih enak.

Ini mitos sobs! Nyatanya, bikin roti dengan bahan-bahan yang katanya 'segar' setelah keluar dari kulkas, bikin roti jadi keliatan bantet. Untuk bikin roti yang lembut, kita perlu meletakkan bahan-bahan itu dalam suhu ruangan selama sekitar 1 jam.

Ada lagi nggak sih mitos-mitos dalam proses memasak? Banyak sih ya, tapi kalo mau nambahin boleh lho komentar.