Studi menunjukkan vitamin ini secara khusus penting untuk menjaga tingkat energi otak pada wanita.
"Otak adalah organ yang sangat aktif secara metabolik dan sangat halus dalam beberapa hal. Sangat rentan terhadap stres oksidatif dan produksi radikal bebas," kata Mosconi.
"Cara terbaik untuk melindungi otak kita terhadap penuaan dan produksi radikal bebas selama penuaan adalah mengimpor anti-oksidan dari makanan kita," lanjutnya.
Mereka termasuk:
Vitamin A: ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran yang berwarna oranye-merah, termasuk wortel, ubi, dan labu butternut.
Vitamin C: sumber yang baik termasuk buah jeruk, seperti lemon, jeruk bali, beri, termasuk goji berry dan sayuran hijau gelap.
Vitamin E: ditemukan dalam kacang almond, kacang-kacangan dan biji-bijian, minyak zaitun extra virgin dan minyak nabati lainnya.
Otak membutuhkan DHA, sejenis lemak omega-3, untuk kesehatan sel dan saraf, dan karena tubuh tidak membuat asam lemak esensial, itu harus diperoleh dari makanan, catat Mosconi.
Sumber terbaik adalah ikan dengan akronim SMASH: salmon, mackerel, ikan teri, ikan sarden dan ikan haring.
Vegetarian atau orang yang tidak suka ikan bisa mendapatkan jenis asam omega-3, ALA atau alfa-linolenat yang berbeda, dari makanan nabati termasuk biji rami, minyak zaitun extra virgin, dan almond.
Wanita dan pria yang mengonsumsi setidaknya 2 gram omega-3 per hari memiliki risiko demensia 70% lebih rendah di kemudian hari dibandingkan dengan orang-orang yang dietnya tidak mengandung omega-3 yang cukup, katanya.
Studi menunjukkan makan ikan sekitar dua atau tiga kali seminggu dan secara teratur makan banyak makanan nabati yang mengandung asam lemak tak jenuh ganda.