Gara-Gara Punya Gangguan Makan, Pria Ini Cuma Bisa Makan Mac & Cheese Selama 17 Tahun

Dia melanjutkan, "Sampai pada titik di mana itu seperti entah bagaimana di tangan saya, saya akan memakannya seperti, begitu masuk ke mulut, seperti ada ledakan sensorik dari semuanya - 'oh teksturnya seperti ini, ini konsistensinya, begini rasanya di mulut, oh Tuhan ada rasanya dan ada banyak rasa baru yang belum pernah dirasakan sebelumnya,' meski saya suka apa yang saya coba, secara tidak sadar saya akan muntah."

Austin telah lama mengidap gangguan makan yang dinamakan Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder (ARFID). Kondisi ini termasuk golongan gangguan kecemasan yang membuatnya menolak untuk mengkonsumsi makanan tertentu. Atau bahkan menolak banyak jenis makanan karena adanya respon negarif dari karakteristik sensorik di makanannya.

AFRID bisa dialami oleh siapapun sejak kecil. Biasanya, gangguan ini lebih banyak diidap oleh pria dibandingkan wanita.