Memasukkan lebih banyak tomat ke dalam makanan mungkin membuatmu lebih kecil kemungkinannya terkena stroke, yaitu ketika aliran darah ke bagian otak terhenti. Penelitian menunjukkan bahwa obat ini dapat meredakan peradangan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan kadar kolesterol, dan mencegah pembekuan darah. Semua hal itu dapat membantu mencegah stroke.
6. Menjaga Kesehatan Mulut
Penelitian telah menunjukkan bahwa likopen dapat membantu mengatasi penyakit gusi, gingivitis, dan periodontitis, sama seperti membantu mencegah kanker, dengan melawan radikal bebas. Namun makan banyak tomat mentah dapat merusak enamel gigi, karena tingginya jumlah asam, dan menyikat gigi segera setelahnya dapat memperburuk keadaan. Sebaiknya tunggu setidaknya 30 menit sebelum menyikat gigi.