Daun kelor bsia dijadikan sayur atau dikeringkan dan diseduh menjadi teh. Cara terbaik untuk mengkonsumsi daun kelor bagi penderita diabetes adalah dengan meminum air rebusan daun tersebut.
Perlu di garis bawahi jika ini harus dilakukan secara konsisten untuk mendapatkan khasiatnya, karena bisa melancarkan peredaran darah. Perlu diingat juga, daun kelor tidak boleh dimasak terlalu lama atau dengan suhu yang terlalu tinggi.
Hindari juga bagian akar daun kelor karena mampu menyebabkan kelumpuhan saraf.