Meskipun disebut bisa menurunkan berat badan, bukan berarti semua orang bisa untuk mengkonsumsi asam jawa. Pengidap diabetes disarankan untuk tidak makan asam jawa karena bisa menggangu kontrol gula darah. Sebelum mengkonsumsi juga disarankan untuk konsultasi dengan dokter.
Asam jawa juga tidak boleh dikonsumsi oleh pasien yang akan menjalani operasi. Selama dua minggu jelang operasi sebaiknya tidak makan asam jawa terkait kontral gula darah pada tubuh.