Satu lagi yang khas dari HokBen adalah nasi putihnya yang sangat pulen dan enak. Banyak konsumen yang bertanya-tanya kenapa nasi HokBen sangat enak dan cukup mengeyangkan. Ditambah dengan campuran saus mayonaise dengan cita rasa yang menggugah selera.
Selain membuka gerai restoran untuk makan di tempat, HokBen juga melakukan inovasi dengan membuat HokBen Kitchen. Dimana para konsumen tidak bisa makan di tempat dan hanya bisa memesan makanan lewat aplikasi online atau datang ke tempat dan membawanya pulang.