Sayur Lontong Yang Enak Dan Gampang Dibuat, Easy!

Bagi para pecinta sayur lontong sayur, emang enak banget ya kalau didefinisikan rasanya itu gurih-gurih gimana ketika masuk kemulut.

Pasti lah banyak yang berfikir buatnya sayur lontong ini susah dan bahanya pun jelimet, padahal gak lho gengs.

Kamu kudu lihat dulu deh resep sayur yang dilansir dari situs shopback.co.id, pantengin deh lontong ini, baru comen gimana, duh gampang, simple dan praktis, yuk simak resepnya.

Cara Buat Lontong

Bahan-Bahan nya:

- Daun pisang kepok yang tidak terlalu tua atau muda, jemur di atas api lalu potong sekitar 30x20 cm.

- Beras pulen, rendam dalam air dingin selama 1 jam.

- Lidi untuk mencocok kulit pisang.

- Selembar daun pandan, sesuaikan lebarnya dengan jumlah lontong.

- Air matang secukupnya.

Cara masak lontong sayur:

1. Ambil daun pisang, gulung hingga berbentuk silinder (bagian bawah daun dilipat ke dalam). Cocok ujung bagian bawah dengan menggunakan lidi. Lakukan hingga daun pisang habis.

2. Isi gulungan daun pisang dengan beras dengan jumlah sekitar setengah takaran. Kemudian, cocok dengan lidi agar silinder tertutup.

3. Masukkan silinder ke dalam panci, susun dengan posisi berdiri. Tambahkan air dingin hingga lontong terendam, lalu tambahkan daun pandan.

4. Rebus dengan api sedang. Tunggu sampai 2 jam. Setelah itu, tuang air panas hingga lontong kembali terendam.

5. Rebus kembali sampai lontong berbentuk padat dan kenyal. Angkat dan tiriskan.