Jangan Sembarangan, Ini 5 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas!

Menyimpan roti di dalam kulkas memang bisa menghindari pertumbuhan jamur, tetapi roti bisa kehilangan rasanya dan menjadi kering. Selain itu, pada suhu dingin molekul pati dalam roti mengkristal dengan sangat cepat, menyebabkan roti lebih cepat basi saat didinginkan.

4. Bawang putih

Kamu pasti sering melihat bawang putih yang dimasukkan ke dalam campuran minyak, lalu disimpan dalam kulkas. USDA memperingatkan jika dalam waktu seminggu campuran tersebut harus dibuang untuk mencegah botulisme. Botulisme adalah kondisi keracunan serius yang disebabkan oleh racun dari bakteri Clostridium botulinum.

5. Madu

Sebaiknya simpan madu dalam wadah tertutup, dan di tempat sejuk yang tak terkena sinar matahari. Jika menyimpan madu di kulkas, akan membuat madu bisa mengeras dan jadi susah digunakan

Itulah daftar makanan yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas. Selain merusak rasa dan tekstur, ternyata ada sebagian makanan yang justru malah jadi "racun" setelah disimpan di kulkas. Oleh karena itu, lebih baik diolah langsung atau simpan di suhu ruangan.