Cara Menyimpan Daging dengan Benar, Biar Awet Sampai Lewat Idul Adha

Sebentar lagi umat Muslim di Indonesia akan merayakan Hari Raya Idul Adha, atau yang dikenal dengan nama lain Hari Raya Kurban. Hari istimewa ini selalu identik dengan stok daging yang melimpah.

Nah, bagi kalian yang punya stok daging melimpah, ada beberapa hal yang perlu kalian perhatikan agar daging-daging tersebut tetap segar dan awet. Hal apa saja itu? berikut adalah beberapa poin yang berhasil kami rangkum untuk kalian:

Jangan Dicuci

Kesalahan awal ini yang sering terjadi pada umumnya, alih-alih menjadi bersih, daging yang sudah dicuci ternyata mudah membusuk, loh. Daging yang sudah dicuci justru membuat daging tidak segar lagi karena tercemar bakteri. Selain itu, mencuci daging dengan air malah membuat bau amis daging semakin kuat.

Potong Daging