Produk ini mengandung 8 persen lebih banyak protein dan 7 persen lebih banyak lemak dibandingkan beras biasa dan lebih keras serta rapuh dibandingkan biji-bijian alami.
Penciptaan terbaru ini meninggalkan jejak karbon yang jauh lebih kecil karena metode produksinya menghilangkan kebutuhan untuk beternak dan beternak hewan yang menghabiskan "banyak sumber daya dan air serta melepaskan banyak gas rumah kaca," kata Park.
Wah, keren bangettt!