Karena total keseluruhan asisten rumah tangga dan karyawan yang bekerja mencapai 37 orang, hal itu tentu membuat pengeluaran sebulannya berjumlah fantastis.
Nathalie Holscher menuturkan, jumlah pengeluarannya mencapai ratusan juta sebulan hanya untuk urusan dapur saja.
"Untuk masak ya? Itu Rp 150 (juta). Karena karyawan belum kalau malam-malam, lapar, pasti bikin mie goreng atau apa gitu," ucap Nathalie Holscher.
Nathalie sendiri bahkan mengaku syok ketika mengemban tugas untuk mengelola keuangan rumah tangganya dan Sule. Dia nggak menyangka pengeluaran hanya urusan dapur sudah mencapai angka ratusan juta rupiah sebulannya.
"Tapi, begitu aku handle keuangan, aku saja syok, pengeluaraannya. Itu baru makanan ya, baru dapur saja. Belum gaji karyawan," ujar Nathalie Holscher.
Ussy Sulistiawaty lalu mengingatkan soal keberkahan yang bakal diganti oleh Tuhan untuk keluarga Sule karena ikhlas memberi makan orang, termasuk asisten dan karyawan sambil mencicipi hasil masakan Nathalie.