Joelle Rashti sendiri terlahir dari keluarga kaya. Orangtuanya memiliki bisnis properti dan tinggal di kawasan elite, Mill Hill.
Latar belakang pendidikan Joelle pun tidaklah sembarang. Ia lulus dari University of Birmingham pada 2003.
Mendengar kabar kedekatannya dengan Depp, Joelle sendiri bukanlah pengacara pertama yang dikabarkan menjalin hubungan spesial dengan Depp. Sebelumnya, Johnny Depp sempat dikabarkan memacari salah satu pengacaranya yaitu Camille Vasques. Namun ternyata, Camille menjalin hubungan dengan Eksekutif WeWork Inggris Edward Owen.