Penting Banget! Berikut 7 Daftar Makanan yang Punya Kandungan Vitamin B12, Demi Otak yang Sehat

Olahan hati sapi (kulinear.hops.id)

Daging organ adalah beberapa makanan paling bergizi di luar sana. Hati dan ginjal, terutama dari daging domba, kaya akan vitamin B12.

Sajian hati domba 3,5 ons (100 gram) memberikan 3,571% Nilai Harian (DV) yang luar biasa untuk vitamin B12.

4. Daging sapi

Daging sapi adalah sumber vitamin B12 yang sangat baik.

Satu steak panggang (sekitar 190 gram) menyediakan 467% DV untuk vitamin B12.

Juga, jumlah steak yang sama mengandung vitamin B2, B3, dan B6 dalam jumlah yang wajar, serta lebih dari 100% DV untuk selenium dan seng.

5. Sereal yang diperkaya

Sumber vitamin B12 ini dapat bekerja dengan baik untuk vegetarian dan vegan, karena dibuat secara sintetis dan tidak berasal dari sumber hewani.

6. Tuna

Tuna adalah ikan yang umum dikonsumsi dan merupakan sumber nutrisi yang baik, termasuk protein, vitamin, dan mineral.

Tuna mengandung vitamin B12 konsentrasi tinggi, terutama di otot tepat di bawah kulit, yang dikenal sebagai otot gelap

7. Telur

Telur ayam (edukasi.okezone.com)

Telur adalah sumber protein lengkap dan vitamin B, terutama B2 dan B12.

Dua telur besar (100 gram) memasok sekitar 46% DV untuk vitamin B12, ditambah 39% DV untuk vitamin B2.

Itu tadi 7 sumber vitamin B12 yang bisa kamu jadikan asupan harianmu. Semoga artikel ini bermanfaat ya!