Banyak orang Madura saat merantau terbilang cukup sukses dengan berjualan sate. Saat pulang kembali ke kampung halamannya, mereka menceritakan kesuksesan yang didapatkan dengan berjualan sate. Otomatis keluarga dan kerabatnya tertarik untuk berjualan sate di kota-kota lain di Indonesia.
Makanya hampir setiap kota di Indonesia pasti ada penjual sate yang berasal dari Madura, mulai dari sate ayam dan sate kambing. Hubungan kekerabatan antar pedagang sate di kota-kota itu sangat dekat, makanya mereka membuat seperti perkumpulan atau paguyuban sesama pedagang sate.