Macam-Macam Teknik Meracik Kopi, Hasilnya Juga Beda

Jika kamu ingin menghasilkan kopi dengan aroma nikmat dan tanpa meninggalkan ampas, maka teknik ini bisa menjadi alternatif. Alatnya pun cukup terjangkau. Sayangnya, membuat kopi dengan cara ini membutuhkan kesabaran karena membutuhkan waktu lama.

5. Cold Brew

Penyajian kopi ini juga sangat populer di berbagai kedai kopi. Namun membutuhkan kesabaran jika kamu ingin menggunakan cara ini karena kopi harus didiamkan dulu selama 12 jam sebelum disajikan dengan bahan lain seperti coklat atau es. Cara ini dipercaya dapat mengurangi risiko gangguan lambung akibat asam kopi.

Itulah beberapa teknik meracik kopi  yang selama ini menjadi keseharian para barista. So, jika kamu ingin menjadi pengusaha minuman kopi ternama, harus hapal ya teknik-teknik di atas! Selain itu, masih ada lagi teknik-teknik advanced yang juga perlu kamu pelajari jika sudah mahir melakukan teknik di atas. Selamat mencoba!