Dikutip dari Oddity Central, Nenek Bui mengaku telah menjalani hidup seperti ini sejak tahun 1963, ketika ia disambar petir ketika mendagi gunung bersama teman-temannya untuk mengobati prajurit yang terluka ketika perang.
Setelah itu dirinya langsung tak sadarkan diri dan setelah sadar hidupnya seakan berubah. Selama berhari-hari ia tidak makan apapun, sehingga teman-temannya mulai memberikan minuman manis.
Beberapa tahun setelah kejadian sambar petir, Nenek Bui mulai mengonsumsi makanan padat terutama buah-buahan, karena keluarga dan teman-teman yang menyuruhnya. Namun sebenarnya, ia merasa dirinya tidak membutuhkan makanan itu.
Pada tahun 1970, akhirnya ia sepenuhnya berhenti mengonsumsi makanan padat dan hanya mengandalkan air putih dan soft drink untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Kulkas di rumahnya hanya dipenuhi dengan botol-botol air putih dan minuman ringan manis.
Nenek Bui yang sudah berusia 75 tahun ini mengaku ketika mencium aroma makanan, ia pasti merasa mual. Meskipun ia seringkali memasak untuk anak-anaknya, tetapi ia tidak pernah sekalipun memakan masakannya sendiri. Dapurnya pun berdebu seiring dengan anak-anaknya yang sudah bertumbuh besar.
Karena pola makannya yang bisa dibilang tidak lazim ini, ia tidak bisa memberikan ASI untuk anak-anaknya, sehingga ia harus meminta air susu ibu (ASI) dari ibu lain.
Menurut dokter – dokter dari Departemen Gizi di Rumah Sakit Persahabatan Vietnam-Kuba di Dong Hoi, minuman ringan manis dapat membantu mengisi kembali energy tubuh dengan cepat. Namun, mereka menekankan bahwa minuman ringan dapat membahayakan kesehatan dan menimbulkan penyakit seperti diabetes, obesitas, tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.