Pada tahun 1996, Wong mendapatkan penghargaan James Beard Award untuk Best Chef di Kawasan Pasific Northwest. Lalu pada 2001 mendapatkan penghargaan Chef of The Year dari Sante Magazine. Chef yang pernah mamasak untuk mantan Presiden AS, Barack Obama ini pernah melahirkan dua buku masak sepanjang kariernya.
Pada 2013 juga Wong mencatatkan rekor sebagai koki pertama dari Hawaii yang masuk ke dalam American Academy of Chefs Culinary Hall of Fame.