Cara Membuat Kreasi Makaroni Basah yang Nagih dan Yummy

Siapa di sini yang suka beli makaroni pedas? Makaroni emang camilan yang gurih dan enak.

Kalian sebenernya juga bisa masak sendiri, loh. Yuk simak cara membuat kreasi makaroni basah berikut ini.

1. Makaroni pedas

Bahan-bahan:

100 gram makaroni basah (udah rebus sampai empuk)

2 siung bawang merah (haluskan)

5 buah cabai rawit (haluskan)

5 siung bawang putih (haluskan)

1 batang daun seledri

Daun sawi (secukupnya, rebus sampai matang)

Minyak goreng (secukupnya)

Saus tomat (secukupnya)

Saus sambal (secukupnya)

Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Garam (secukupnya)

Merica bubuk (secukupnya)

Cara membuat makaroni pedas:

- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai ada bau harum.

- Kalo udah, masukin cabai rawit, garam, daun seledri, daun sawi dan makaroni yang udah direbus. 

- Aduk semua bahan sampai tercampur rata. 

- Masukin saus tomat, saus sambal, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya. 

- Aduk sampai semua bahan dan bumbu tercampur rata.

- Masak sampai semua bahan matang. Terus angkat dan sajikan deh selagi hangat.

2. Seblak makaroni

Bahan-bahan:

Makaroni (250 gr)

Garam (1/2 sdt)

Gula (1 sdt)

Sosis (2 buah)

Bumbu yang Dihaluskan:

Cabe rawit (5 buah)

Kencur (1 ruas jari)

Bawang putih (3 siung)

Bawang merah (5 siung)

Cara membuat seblak makaroni:

- Panasin wajan di atas kompor pakai api yang sedang.

- Masukkan minyak saat wajan udah panas dengan merata.

- Terus, tunggu kembali agar minyak yang baru saja kalian masukin jadi lebih panas.

- Kemudian, masukin bumbu yang udah dihalusin ke dalamnya secara merata.

- Aduk dan tumis sampai bumbu matang dan muncul bau harum.

- Kalo udah, masukin sedikit air dam biarkan sampai lebih mendidih.

- Masukin makaroni dengan sosis yang udah kalian potong-potong merata.

- Aduk sajian agar tercampur dengan bumbu.

- Kemudian, tambahin bumbu kayak garam, gula pasir dan penyedap rasa.

- Aduk sajian di atas dan cicipi bumbunya.

- Tunggu sebentar lalu angkat dan sajikan.

Itulah resep cara membuat sajian dengan makaroni basah. Selamat mencoba, gengs!