Ajib! Nih Cara Membuat Pizza Menurut Fisikawan

Api dan panas yang merata itu nantinya bisa memanasi loyang secara merata dan konstan selama dua menit. Namun, dibutuhkan panas yang lebih kalo kamu menambahkan banyak toping di atasnya.

Cara membuat pizza enak yang bisa kamu lakukan di rumah.

Kalo di rumah, problem utama yang kamu hadapi adalah ketiadaan kayu yang pas. Nah, tenang aja. Hasil penelitian mereka juga mencantumkan bahan pengganti yang bisa kamu gunakan untuk mereplikasi efek yang sama.

Karena berdasarkan ilmu fisika, tentu menggunakan hitungan dan persamaan yang kompleks nan njlimet. Oleh karena itu, dilewati saja, ya.

Intinya, untuk mendapatkan panas yang sama, kamu harus memanaskan oven hingga mencapai suhu 230 derajat Celcius. Selain itu, kamu harus memanggang pizza dengan waktu yang sedikit lama -170 detik atau maksimal di bawah 3 menit.

Durasi pemanggangan tentu bergantung menurut toping yang kamu gunakan. Kalo menggunakan sayur-sayuran yang memiliki banyak air, harus lebih lama. Hal ini lantaran sayur mengandung air dalam jumlah banyak dan bisa mempengaruhi suhu udara oven.

Untuk resep dan cara membuat pizza yang lebih lengkap, bisa kamu cari di tempat lain. Yang pasti, kalo ingin mendapatkan cita rasa yang pas, gunakan jenis suhu di atas, ya.