Diet atkins adalah diet yang fokus pada pengurangan asupan karbohidrat untuk membantu dalam penurunan berat badan. Diet atkins diperkenalkan oleh seorang dokter spesialis jantung bernama Robert Atkins pada tahun 1972.
Saat melakukan diet ini, kamu akan membatasi karbohidrat dan meningkatkan asupan lemak serta protein. Konsepnya didasarkan pada teori, bahwa dengan mengurangi karbohidrat, tubuh akan beralih dari pembakaran glukosa sebagai sumber energi utama menuju pembakaran lemak, yang disebut sebagai kondisi ketosis. Berikut adalah langkah-langkah umum diet atkins:
1. Fase Induksi
Fase pertama dari diet atkins adalah fase induksi. Pada fase ini, kamu akan membatasi konsumsi karbohidrat hingga 20-25 gram per hari. Konsumsi lebih banyak lemak sehat dan protein tinggi. Makanan yang disarankan adalah daging, telur, keju, dan sayuran rendah karbohidrat seperti bayam, brokoli, dan kubis.
2. Fase Penyeimbangan
Diet Atkins (via Merdeka.com)
Setelah fase induksi, kamu akan memasuki fase penyeimbangan. Pada fase ini, tambahkan lebih banyak karbohidrat ke dalam pola makan kamu. Fase ini memungkinkan kamu menemukan jumlah karbohidrat yang tepat yang dapat kamu konsumsi tanpa mengganggu penurunan berat badan kamu.
3. Fase Penyesuaian
Diet Atkins (via KlikDokter)
Setelah fase penyeimbangan, kamu akan mendekati berat badan ideal yang kamu harapkan. Di fase ini, tambahkan lebih banyak karbohidrat ke dalam porsi makanan yang dikonsumsi sampai penurunan berat badan melambat. Kamu juga boleh mengonsumsi buah-buahan di fase ini.
4. Fase Pemeliharaan
Diet Atkins (via NewsBytes)
Fase terakhir dari diet atkins adalah fase pemeliharaan. Pada tahap ini, kamu telah mencapai berat badan yang diinginkan. Kamu akan mempertahankan pola makan rendah karbohidrat dan menjaga berat badan kamu dengan mengatur asupan makanan karbohidrat dan mengonsumsi lebih banyak makanan sehat.
Selama menjalani diet atkins, penting untuk tetap terhidrasi dengan baik. Minumlah air dalam jumlah yang cukup untuk menjaga keseimbangan tubuh dan membantu dalam proses metabolisme. Selain itu, jangan hanya fokus pada berat badan, tetapi perhatikan juga tingkat energi, kesehatan kulit, dan perubahan lain yang kamu rasakan selama menjalani diet ini. Semoga langkah-langkah ini membantu kamu meraih tujuan kesehatan kamu dengan sukses melalui diet atkins!
Diet Atkins (via Wolipop)