Akun Twitter @MPribumi misalnya. Dia mempertanyakan kenapa William Wongso disebut Master Rendang. Lalu, dimana juga koki lokal Sumatera Barat yang beneran bikin rendang?
"Dimana orang Minang yang tahu soal asal-usul Rendang? Dimana mereka? Tidak ada lagi koki dari Minang? Apa yang terjadi?," tulis akun @MPribumi.
Nah, Akun Twitter Nat Geo Channel sendiri sempat menulis cuitan di Twitter, "Chef WIlliam Wongso is an Indonesian legend who has mastered over 200 varieties of Rendang." Sayangnya pernyataan dari Nat Geo itu malah bikin public ribut.
Meski begitu, banyak juga yang mendukung Pak William Wongso. Akun @rasjawa misalnya, ia menuliskan, "Yang nyinyirin Pak William Wongso tampil bareng Gordon Ramsay di Gordon Ramsay Uncharted S02E04, gue pengen bilang: ELO GOBLOG BANGET! Kau gak tau siapa William Wongso? Dia chef senior Indonesia yg menguasai masakan2 asli Indonesia. Gordon aja segan sama dia. Elo siapa?"
Mungkin emang Pak William Wongso bukan asli Minang, gengs. Tapi beliau adalah penggiat dan pakarnya kuliner nusantara. Pria berusia 73 tahun itu berguru langsung dengan pemilik warung di pinggir jalan hingga penyaji makanan berkelas di restoran dan hotel-hotel. Selain itu, ia juga kerap berkunjung ke tempat asal masakan dan berinteraksi secara langsung dengan ahlinya.
Karirnya dalam dunia kuliner pun melejit. Mulai dari jadi pemandu acara kuliner televisi, pemilik bisnis kuliner, serta jadi penasihat kuliner di universitas.
Nggak heran National Geographic memilih William Wongso sebagai bintang acaranya. Sepak terjangnya emang udah mantep banget.