Setelah membeli sayuran, sebaiknya jangan langsung mencucinya. Sebab sayur memiliki pelindung alami. Jika kamu mencucinya maka kamu telah menghilangkan pelindung alami tersebut. Lebih baik, cuci sayuran tersebut ketika hendak dimasak saja.
3. Bungkus dengan Paper
Cara ketiga agar sayuranmu lebih tahan lama adalah dengan membungkusnya menggunakan paper towel. Diketahui, paper towel ternyata bisa menyerap kelembaban secara maksimal. Jadi nggak gampang membusuk.
Namun ada sayuran hijau yang butuh kelembaban, seperti brokoli dan kembang kol. Jadi kamu bisa menyimpan dua sayuran tersebut dengan cara merendam bagian batangnya dengan air agar segar lebih lama.
4. Simpan di Tempat Kering