Gaji Chef Di Indonesia, Bisa Mencapai Puluhan Juta Per Bulan Loh

Gaji Chef Di Indonesia, Bisa Mencapai Puluhan Juta Per Bulan Loh
Acara Master Chef (akurat.co)

Technical Chef di PT Mulia Boga Raya, Muhammad Septian Hidayat juga pernah membeberkan berapa gaji chef di Indonesia. Ia menyebut chef dengan minim pengalaman bisa terima gaji minimal UMR tergantung daerahnya.

"Maksimalnya bisa besar banget, bisa berapa puluh kali lipat, tergantung posisi kan. Kalau helper masih ada yang UMR, di bawah UMR. Paling kecil rata-rata sih UMR. Kalau tertinggi posisi executive chef itu puluhan juta," kata Septian dikutip dari TopCareer.id.

Berdasar pada data dari Salary Expert, gaji chef di Bali rata-rata mencapai Rp 171.945.752 per tahun. Selain itu, masih ada bonus yang diberikan dari servise yang dilakukan.

Chef Juna (grid.id)

Sementara gaji chef di Indonesia secara umum berdasar pengalamannya, Rp 147.458.852 per tahun untuk pemula. Di sisi lain, seorang chef tingkat senior (8 tahun pengalaman atau lebih) mendapatkan gaji rata-rata Rp 247.270.833 per tahun. Dan gaji chef di Indonesia jika dirata-ratakan Rp 199.328.513 per tahun.

Ada dua jenis chef yang berbeda gengs, yang gajinya beda juga. Begini gaji chef di Indonesia berdasarkan profesinya.

1. Executive Chef

Menurut, Henry Bloem, Presiden Indonesian Chef Association (ICA), untuk koki kepala (executive chef), rerata besaran gaji ada dua macam. Gaji koki domestik ada di angka Rp 390 juta sampai  Rp 455 juta) per tahun.

2. Chef

Gaji chef ditentukan oleh kelas hotel atau restoran. Semakin berbintang, semakin besar pula gaji para chef. Chef yang bekerja di hotel berbintang dan merupakan lulusan luar negeri gajinya bisa Rp 10 juta sampai Rp 25 juta per bulan.

Besar juga kan gengs gaji chef di Indonesia. Semakin senior dan berpengalaman, maka gajinya juga akan semakin besar.



Facebook Conversations


"Berita ini adalah kiriman dari pengguna, isi dari berita ini merupakan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengguna"