Sayuran rendah kalori yang mengenyangkan dapat membantu menurunkan berat badan bagi para pejuang diet. Sayuran-sayuran yang mengenyangkan, mengandung serat yang dapat membantu tubuh kenyang lebih lama namun memiliki jumlah kalori yang rendah.
Selain itu, mengonsumsi sayuran ini secara teratur selain untuk membantu diet, juga dapat membuat tubuh menjadi lebih sehat karena mengandung beragam vitamin dan protein. Lalu apa saja sayuran yang rendah kalori namun dapat mengenyangkan? Berikut informasinya:
1. Bayam
Sayuran rendah kalori yang mengenyangkan adalah bayam. Bayam memiliki serat yang akan membantumu kenyang lebih lama. Selain itu, satu porsi bayam (30 gram) hanya mengandung sekitar 7 kalori sehingga cocok untuk kamu yang sedang diet. Selain memiliki serat, bayam tinggi vitamin K, vitamin A, dan folat, serta mengandung jumlah protein lebih banyak dibanding sayur berdaun hijau lain.
2. Kentang
Sayuran Rendah Kalori yang Mengenyangkan (via Okezone)
Berikutnya ada kentang yang memiliki kadar kalori rendah namun juga mengenyangkan. Kentang dikenal dapat menjadi alternatif pengganti nasi karena punya kandungan karbohidrat yang tinggi. Sehingga bagi kamu pejuang diet, kamu bisa mengonsumsi kentang yang rendah kalori alih-alih nasi karena dalam 100 gram kentang terdapat 2,6 protein dan hanya 144 kalori.
3. Brokoli
Sayuran Rendah Kalori yang Mengenyangkan (via Hai Bunda)
Brokoli merupakan sayuran berserat tinggi dengan rendah kalori. Di dalam brokoli terkandung vitamin C, vitamin A, zat besi, magnesium, kalsium, dan kalium yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam 100 gram brokoli, terkandung sekitar 2,6 serat dengan 2,8 gram protein dan 34 kalori. Sehingga brokoli masuk dalam kategori sayuran rendah kalori namun tetap mengenyangkan.
Namun kamu perlu ingat untuk tidak mengonsumsi brokoli dengan cara digoreng saat sedang diet. Brokoli yang digoreng akan membuatnya tinggi lemak. Selain itu menggoreng brokoli juga dapat merusak kandungan vitamin dan mineral yang ada di dalamnya.
4. Terong
Sayuran Rendah Kalori yang Mengenyangkan (via Halodoc)
Sayuran rendah kalori yang mengenyangkan selanjutnya adalah terong. Dalam 100 gram terong mengandung sekitar 3 gram serat pangan, dengan 1 gram protein dan 24 kalori. Karena itu mengonsumsi terong yang cukup dapat membuatmu kenyang tanpa khawatir tinggi kalori. Namun seperti brokoli, sebaiknya konsumsi terong yang direbus agar vitamin dan mineral di dalamnya tidak rusak.
Itulah informasi mengenai sayuran rendah kalori yang mengenyangkan. Selain untuk diet, banyak sekali manfaat mengonsumsi sayur. Karena itu, jangan sampai tidak mengonsumsi sayur setiap hari, ya!
Sayuran Rendah Kalori yang Mengenyangkan (via Halodoc)