Sekarang ini, banyak sekali kedai kopi yang tak hanya menawarkan minuman kopi yang enak dan bervariasi, tapi juga tempat yang nyaman untuk kerja dan nongkrong.
Kamu mungkin sudah sering nongkrong dan pesan kopi di banyak kedai kopi yang kamu kunjungi. Tapi sudah tahu belum apa perbedaan minuman-minuman kopi itu?
Kalau belum tahu, di artikel ini kamu akan mengenal apa perbedaan tiap-tiap minuman kopi yang sering disajikan di kedai-kedai kopi langgananmu.
Simak ya!
1. Kopi Hitam (Black Coffee)
Kopi hitam adalah kombinasi air dan kopi tanpa susu. Orang yang tak begitu suka rasa kopi asli biasanya menambahkan madu, krim, dan susu. Penambahan ini mengubah aroma dan warna kopi, menjadi cokelat muda atau putih.
2. Espresso
Espresso adalah jenis kopi terkenal dari Italia. Kopi ini diproses dengan uap bertekanan tinggi melalui biji kopi yang sudah dihaluskan. Hasilnya adalah kopi kental dengan kandungan kafein yang sangat tinggi. Karena ketebalannya dan tingkat kafein yang tinggi per sajian, kopi ini sering dipakai jadi bahan dasar minuman kopi lain seperti Americano.
3. Caffè Americano
Caffè Americano adalah istilah Italia untuk kopi Amerika. Nama tersebut berasal dari tentara AS di Italia selama Perang Dunia ke-2, yang menggunakan air untuk menjatah jumlah espresso yang langka yang tersedia pada saat itu.
Basis Americano adalah espresso. Air panas dalam jumlah yang lebih banyak dituangkan di atasnya untuk membuat espresso melemah, mengubah sedikit espresso menjadi secangkir besar kopi.
4. Coffee Drip
Gambar kopi hitam (eater.com)
Seperti namanya, kopi berasal dari tetesan yang berasal dari air mendidih yang dituang ke atas kopi bubuk. Air melewati filter dan masuk ke dalam pot. Proses pembuatan coffee drip lebih lambat daripada membuat espresso biasa. Namun, kamu akan mendapatkan kopi yang lebih kuat pada akhirnya.
5. Cappucino
Cappuccino adalah kopi yang terdiri dari espresso dan susu. Minuman tersebut mengandung 1/3 espresso, 1/3 busa susu, dan 1/3 susu kukus. Kamu bisa menyajikannya dengan es, panas, dengan krim sebagai pengganti susu, dan dengan berbagai cara lainnya.
6. Caffè latte
Berbeda dengan cappuccino, caffè latte mengandung banyak susu, sedangkan cappucino mempertahankan rasa espresso yang lebih kuat.
7. Macchiato
Gambar Coffee drip (coffindo.id)
Macchiato adalah minuman kopi kental dengan sedikit susu yang berasal dari Italia (dan diterjemahkan menjadi stain atau mark). Pemahaman universal tentang macchiato adalah minuman espresso dengan sedikit susu. Tetapi tergantung di mana kamu tinggal di belahan bumi mana dan cangkir apa yang kamu gunakan.
Itu tadi 7 jenis minuman kopi yang paling populer yang setidaknya kamu harus tahu. Semoga bermanfaat ya!
Minuman kopi jenis macchiato (pergikuliner.com)