Sebentar lagi dua momen penting Natal dan Tahun Baru akan segera tiba. Meski situasi masih darurat COVID-19, namun gak ada salahnya untuk tetap merayakan momen penting ini dengan keluarga satu rumah.
Supaya spesial, coba masak atau sediakan menu makanan yang istimewa juga. Makanan enak dan orang tersayang sudah tentu akan membuat dua momen penting ini jadi lebih berkesan
1. Ayam Rica-Rica Khas Manado
Manado memang dikenal dengan makanan pedas yang kaya rasa. Nah, kalau keluargamu pecinta makanan pedas, bisa nih coba menu ini untuk acara Natal dan Tahun Baru bersama Keluarga ini. Untuk menemani menu ini, kamu cukup sediakan irisan timun, nasi hangat, dan bawang goreng.
2. Ikan Kuah Kuning Khas Ambon
Kalau sudah bosan dengan daging merah dan unggas, kenapa gak coba masak ikan saja? Kali ini dimasak kuah kuning khas Ambon yang kaya rempah dan cukup pedas. Untuk ikannya, kamu bisa pakai ikan tuna atau tongkol yang dagingnya agak lebih liat.
3. Sate Ayam Khas Madura
Nah, menu yang satu ini memang kelihatannya kurang spesial. Tapi untuk kamu yang malas repot kamu bisa pakai menu ini. Kan tinggal beli aja di warung sate terdekat. Hehehe iya kan? Kalau mau lebih berkesan, masak sendiri juga gak papa.
4. Klapertart Khas Manado
Kue yang berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur ini emang nikmat banget. Teksturnya lembut, creamy, lumer. Rasanya manis-manis gurih. Kamu bisa sajikan menu ini dalam keadaan dingin.
5. Brownies Panggang Khas Bandung
Natal dan tahun baru kurang lengkap rasanya kalau enggak makan yang manis-manis. Nah, menu ini bisa jadi pilihan kue manis yang menemani momen manismu.
6. Nasi Pindang Khas Kudus
Sajian rica-rica ayam khas Manado (kompas.com)
Makanan khas Kudus emang gak ada matinye. Salahnya satunya nasi pindang kudus. Sedikit beda dengan rawon, nasi pindang kudus adalah menu berkuah santan dengan kluwak dan daging sapi yang dilengkapi daun melinjo
7. Kwetiaw Goreng Pontianak
Kalau mi goreng kelihatannya terlalu biasa untuk menu Natal dan Tahun Baru. Coba deh menu lain yang mirip-mirip yaitu kwetiau khas Pontianak. Gak usah khawatir, kamu bisa cari resepnya di internet!
8. Bakso Rusuk Khas Solo
Nasi pindang khas Kudus(intanrmjt.home.blog)
Natal dan tahun baru itu identik dengan musim hujan. Nah, pas banget! Kalau hujan dan dingin biasanya kita butuh makanan yang panas-panas kan? Coba menu bakso rusuk biar makin mantep hari spesialmu.
9. Ayam Bakar Taliwang
Buat pecinta ayam, menu ini patut dicoba sih. Beda sama ayam bakar biasa yang umumnya rasanya manis. Ayam bakar taliwang punya rasa yang lebih rich. Bumbu untuk ngungkep ayam memang cukup banyak, tapi rasanya sebanding dengan usaha membuatnya. MAKNYUS!
Nah, itu tadi 9 ide menu makanan Natal dan Tahun Baru di rumah ges. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Bakso rusuk khas solo (magazine.job-like.com)