Buat kalian yang sekarang lagi mengontrol asupan kalor, perbanyak makanan sehat ya. Makan sayur, buah-buahan, pokoknya semua yang mendukung gaya hidup sehat deh.
Tapi, kalo kalian bosen ... kalian mesti coba vegetable noodles juga nih. Makanan ini populer banget di kalangan vegan dan vegetarian. Tapi gak cuma mereka aja kok, popularitasnya meningkat juga di kalangan para pencinta daging.
Mi yang terbuat dari sayur-sayuran ini dinilai lebih rendah kalori. Kalo gitu simak kuy deretan vegetable noodles yang rendah kalori.
#Zoodles
Buat yang suka makan bakmi goreng atau spaghetti, kalian bisa ganti minya dengan zoodles nih. Zoodles adalah zucchini noodles yang digemari para vegetarian. Zucchininya diserut jadi kayak mi gitu gengs.
Ini nih zoodles, dari zucchini (vegetariantimes.com)
#Eggplant noodles
Kalian juga bisa nikmati vegetable noodles versi lain, misalnya eggpalnt noodles. Mi yang satu ini terbuat dari terong yang diserut, atau dipotong tipis-tipis tapi panjang juga oke. Biar kayak mi aja gitu.
Mi dari terong, bikin sendiri aja gengs~ (thekitchn.com)
#Carrot noodles
Selanjutnya adalah mi yang terbuat dari wortel. Sama seperti vegetable noodles lainnya, wortel diserut sampe panjang atau dipotong tipis-tipis, jangan sampe putus. Ini cara asik makan wortel buat yang gak suka nih.
Kan enak nih, sehat lagi~ (sweetpaulmag.com)
#Cucumber noodles
Kalo timun, bisa gak? Ya jelas bisa lah gengs! Sama, diserut juga. Timun kan banyak airnya tuh, lagian wanginya juga seger. Oke banget nih mi timun gini buat campuran salad.
Mi dari mentimun ini oke banget deh, seger ... (ketogasm.com)
#Spaghetti squash
Spaghetti squash punya nama lain butternut squash atau labu madu. Dinamain begitu karena makanan ini bisa diserut. Warna kuningnya membuat makanan sehat ini jadi keliatan kayak spaghetti.
Makanan ini rendah kalori. Tapi kandungan lainnya seperti vitamin A, B, C, E, dan K. Gimana, sehat kan?
Spaghetti squash juga nih, enak gengs (monsonmadethis.com)
#Yam noodles
Yam noodles menjadi variasi vegetable noodles unik lainnya. Coba kalian kukus deh ubi yang udah diserut selama 3 menit. Tekturnya jadi lebih lunak dan tinggal makan aja atau dicampur apalagi gitu biar asik. Hehehe.
Nah, itu dia beberapa variasi vegetable noodle yang bisa kalian coba. Oke lho, karena rendah kalori dan sehat. Coba kuy ....
Mi ini terbuat dari umbi-umbian juga, sehat pula~ (healthline.com)