Ada kepercayaan yang udah lama diyakini banyak orang kalo kita rajin makan wortel, minus di mata kita bisa berkurang. Beneran tuh begitu?
Konon, indera penglihatan kita bisa tetap tajam. Bahkan rabun jauh bisa diatasi loh dengan makan wortel.
Kalo ditelusuri lagi, kepercayaan ini ternyata mitos semata gengs. Seperti dikutip dari Kompas.com, mitos ini berasal dari perang antara Inggris dan Jerman di masa Perang Dunia II silam.
Jadi dulu, kementerian udara Inggris menyebarkan berita bahwa mengonsumsi wortel bisa membantu pilot melihat pembom Nazi menyerang di malam hari. Hmm .... Nggak disangka, mitos ini masih dipercaya juga sama banyak orang loh sampe sekarang.
Wortel memang sumber vitamin A yang baik. Manfaatnya baik sekali untuk menjaga kesehatan penglihatan, kesehatan kulit, pertumbuhan, serta melawan infeksi. Tapi ... makan wortel nggak akan memperbaiki kondisi penglihatan kita gengs.
Hah, makan wortel bisa mengurangi minus di mata? (splendidtable.org)
Yak, wortel emang kaya akan beta-karoten. Zat itu bakal diubah dalam tubuh menjadi vitamin A. Vitamin A sendiri adalah molekul yang membantu fungsi dasar mata. Cara kerjanya, misalnya kalian dari tempat terang terus masuk ke dalam ruang gelap. Nah, setelah beberapa menit, mata kita bisa menyesuaikan tempat itu. Itu berkat kerja dari vitamin A.
Vitamin A bekerja di bagian belakang mata. Tepatnya di reseptor yang membutuhkan molekul larut lemak. Sementara vitamin A sendiri adalah vitamin larut lemak, dan karenanya kita bisa melihat meski cahaya redup.
Wortel emang mengandung vitamin A, tapi ... (naturalhealth.ph)
Vitamin A disimpan di dalam hati. Vitamin itu dikeluarkan sedikit demi sedikit sesuai kebutuhan tubuh. Vitamin A juga nggak bisa memperbaiki kerusakan penglihatan, apalagi yang didapat sejak lahir. Tubuh kita cuma bisa mengubah sejumlah beta-karoten dalam satu waktu aja.
Nah, ketika kalian makan wortel terlalu banyak, sisa beta-karoten yang nggak terkonversi jadi vitamin A bakal disimpan di jaringan lemak bahwa kulit. Kalo kelebihan, kulit kita bisa berwarna oranye nanti.
Vitamin A yang terlalu banyak di dalam tubuh juga bisa menyebabkan rambut rontok. Lebih parahnya lagi nih ... bisa merusak liver atau hati loh gengs.
Ini ternyata cuma mitos gengs buat orang-orang jaman dulu (dailymail.co.uk)
Menurut The Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine, kebutuhan vitamin A harian untuk orang dewasa ... untuk cowok 14 tahun ke atas butuh sekitar 900 mcg vitamin A per hari. Sementara cewek 14 tahun ke atas butuh sekitar 700 mcg vitamin A per hari.
Jadi, vitamin A itu penting. Tapi jangan kelebihan makan wortel. Selain bahaya, kelebihan vitamin A juga nggak ngaruh-ngaruh amat sih buat menyehatkan mata.
Dengan makan wortel, mata kelinci sih tetep sehat (vets-now.com)