Sering kan kita dengar pantangan-pantangan yang ada di masyarakat terkait kandungan ini dan itu yang katanya dilarang.
Apakah itu mitos atau fakta, kalau tak di buktikan ya hanyalah sebuah opini belaka. Jadi disini Paragram akan membahas beberapa mitos terkait tentang nutrisi.
Lemak berbahaya, bikin gemuk
Lemak selalu saja dianggap sebagai penyebab gemuk. Apakah hal itu sudah sesuai dengan pernyataan yang sudah melebar ke masyarakat? Bahkan ada yang beranggapan lemak itu berbahaya.
Tapi sebenarnya itu mitos gengs, pasalnya lemak itu gak terlalu jadi penyebab kita gemuk. Asalkan memakanya dengan cara yang tepat.
Contohnya aja diet keto yang menerapkan pola makan tinggi lemak, protein, namun rendah karbohidrat.
Kalau dilakukan sesuai pola makan, lemak ini justru membantu menurunkan berat badan kita. Bisa berpotensi menaikan berat badan kalau dikombinasikan dengan makanan tinggi karbohidrat gengs.
Lemak (Grid.ID)
Gula itu tidak sehat bagi tubuh
Saat mengkonsumsi dalam jumlah yang banyak, emang gula tak baik buat tubuh karena beberapa alasan. Sebagian orang pastinya akan menyebut gula tak mengandung nutrisi, dan juga ada yang mengatakan kalau gula itu bisa mengganggu proses metabolisme.
Sebenarnya hal itu gak semuanya benar lho gengs. Pasalnya tubuh kita membutuhkan asupan gula sebagai energi penggerak manusia.
Gula tidak sehat (Healthline.id)
Pola makan tinggi protein bisa merusak fungsi ginjal
Ada yang beranggapan kalau terlalu banyak makan-makanan yang tinggi akan protein dapat mengganggu kerjanya ginjal kita.
Resiko yang akan ditimbulkan adalah gagal ginjal. Walau tak mudah dipungkiri, pengidap penyakit ginjal emang diharuskan untuk mengurangi konsumsi protein.
Tapi hal itu gak berlaku sama pemilik ginjal yang normal kok. Menurut penelitian, menemukan bahwa makanan yang kaya protein justru dapat menurunkan tekanan darah yang merupakan salah satu faktor risiko gagal ginjal.
Nah jadi sekarang sudah jelas kan, beberapa mitos tentang nutrisi. Asalkan pas dengan takaran, tentunya kita akan tetap sehat selalu.
Protein bisa merusak fungsi ginjal (thefarmwoodbury.com)