Saat berkunjung ke Korea Selatan, tidak lengkap jika kamu tidak mencoba jajanan Korea yang banyak muncul di K-drama. Dari jalan kecil sampai pasar tradisional, kota ini dipenuhi dengan berbagai macam makanan ringan yang menggugah selera.
Karena itu, jangan lewatkan kesempatan mencicipi jajanan khas Korea yang ikonik dan lezat. Berikut adalah daftar beberapa jajanan yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Seoul.
1. Tteokbokki (떡볶이)
Tidak lengkap pengalaman menjalajahi Seoul tanpa mencicipi tteokbokki, jajanan berbahan kue beras yang dimasak dengan saus gochujang (saus cabai khas Korea). Rasanya pedas manis, dengan tekstur tteok yang kenyal, membuatnya menjadi jajanan favorit di antara pengunjung dan penduduk lokal. Kamu bisa menemukan tteokboki di pedagang kaki lima, pasar tradisional sampai tempat wisata yang populer.
2. Tanghulu (탕후루)
Jajanan Korea (via RedDoorz)
Bagi kamu pecinta manis, kamu wajib coba jajanan satu ini. Jajanan manis yang terbuat dari buah-buahan segar yang ditusuk dengan tusuk sate, kemudian dilapisi dengan lapisan gula cair yang membeku.
Perpaduan rasa manis gula dan buah pastinya memberikan sensasi yang unik bagi pecinta manis. Tanghulu bukan hanya menawarkan rasa manis yang menyegarkan, tetapi juga sensasi renyah saat kamu menggigit buah segarnya.
3. Dalgona Candy (달고나)
Jajanan Korea (via Food & Wine)
Kamu pasti mengenali perman yang satu ini melalui serial Squid Game. Terinspirasi oleh permen tradisional Korea, dalgona candy adalah perpaduan sempurna antara rasa manis dan tekstur yang renyah.
Permen ini terbuat dari campuran gula dan baking soda yang dipanaskan dan kemudian dibentuk menjadi berbagai bentuk unik, seperti payung atau bintang.
4. Hotteok (호떡)
Jajanan Korea (via Orami)
Jajanan manis ini cocok sebagai cemilan di sore hari atau sebagai sarapan yang mengenyangkan. Hotteok adalah roti goreng yang diisi dengan campuran gula cokelat, kacang, dan kayu manis. Rasanya hangat, manis, dan renyah di bagian luar, tetapi lembut di bagian dalamnya.
Meski demikian, jajanan hotteok ini juga bisa jadi sangat bervariasi banget. Beberapa penjual suka ngeksperimen dengan isian yang berbeda, misalnya keju, pasta kacang merah, atau bahkan pilihan gurih kayak kimchi atau sayuran.
5. Eomuk (어묵)
Jajanan Korea (via Kitchen Gent)
Jajanan Korea yang sangat populer, eomuk adalah sejenis odeng atau fish cake yang biasanya dimakan dengan kuah. Dibuat dari daging ikan yang dicincang halus dan dibentuk pipih memanjang kemudian ditusuk dengan tusuk sate, eomuk memiliki rasa yang gurih dan lembut. Kamu bisa menemukan eomuk di berbagai gerobak makanan jalanan atau restoran khas Korea.
6. Bungeoppang (붕어빵)
Jajanan Korea (via Mediamaz Translation Service)
Jajanan Korea yang sangat terkenal, bungeoppang adalah kue berbentuk ikan yang diisi dengan pasta kacang merah manis atau krim. Dipanggang dalam cetakan khusus, bungeoppang memiliki tekstur yang renyah di luar, tetapi lembut di dalam. Coba cicipi bungeoppang saat suhu Korea sedang dingin, pasti nikmat!
7. Bingsu (빙수)
Jajanan Korea (via BukaReview)
Setelah beragam jajanan Korea hangat sudah kamu coba, sekarang yuk beralih ke dessert yang menyegarkan. Bingsu atau es serut Korea adalah es serut dengan butiran halus yang disajikan dengan berbagai toping seperti buah segar, kacang merah manis, sirup, dan es krim. Rasanya ringan dan menyegarkan, membuatnya menjadi hidangan populer di musim panas.
Seoul tidak hanya menawarkan keindahan arsitektur dan budaya, tetapi juga memanjakan para pengunjungnya dengan berbagai jajanan Korea yang lezat dan mendunia. Pastikan untuk menyempatkan waktu menjelajahi dunia kuliner khas Korea saat kamu mengunjungi kota ini, dan jadikan pengalaman kulinermu di Seoul sebagai bagian yang tak terlupakan dari perjalananmu.
Jajanan Korea (via Kimchimari)