Siapa yang belum pernah mencoba cromboloni? Pastry yang sedang hits dan sangat dicari ini bahkan harus pre-order dulu di beberapa tempat sebelum kamu bisa mendapatkannya.
Croissant gulung dengan isian lembut beraneka rasa ini memadukan rasa yang gurih dan krispi pastry dengan lembutnya cream isian di dalamnya. Tidak heran jika pastry ini ramai dicari.
Namun tahu nggak sih, ternyata sudah lebih dulu ada pastry yang sempat viral sebelum cromboloni. Mulai dari croissant yang merupakan awal mula cromboloni hingga macaron yang beraneka warna. Penasaran dengan beragam pastry ini? Yuk, mari simak informasinya:
1. Eclair
Eclair, salah satu varian kue sus atau choux pastry yang telah lama menjadi salah satu pastry favorit di berbagai belahan dunia. Dibuat dengan adonan khas yang diisi dengan krim dan dilapisi dengan lapisan cokelat yang menggoda, eclair menawarkan kombinasi yang sempurna dari rasa manis dan tekstur yang membuatnya sulit untuk dilupakan.
Eclair juga bisa diisi dengan berbagai macam krim, bukan hanya krim vanilla. Beberapa pembuatnya bahkan menawarkan variasi dengan krim cokelat, krim kopi, krim stroberi, atau bahkan krim lemon yang menyegarkan. Dengan glasir cokelat yang mengkilap, hidangan berbentuk panjang dan ramping ini kadang dipercantik dengan hiasan kecil seperti almond atau buah, membuatnya tampak menggoda.
2. Macaron
Pastry Viral (via Kompas)
Dengan warna-warni yang menarik dan tekstur yang lembut namun renyah, macaron telah menjadi salah satu pastry yang sempat viral cromboloni muncul. Terdiri dari dua hingga tiga kue bertekstur renyah yang diisi dengan berbagai rasa krim yang mengembang, macaron menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari pengalaman manis dengan tampilan yang menarik.
3. Croissant
Sebagai salah satu simbol dari pastry Perancis, croissant telah menyebar ke seluruh dunia dan menjadi favorit di banyak negara. Dengan lapisan-lapisan tipis lembut yang terbuat dari adonan yang dipadatkan dengan mentega, croissant menawarkan rasa yang kaya dan tekstur yang renyah, menjadi pilihan sempurna untuk sarapan atau teman minum teh.
4. Cronut
Pastry Viral (via Southern Living)
Selain cromboloni, ada juga cronut yang merupakan perpaduan antara croissant dan donat. Di era viralnya, cronut menciptakan sensasi baru di dunia pastry. Ditemukan pertama kali di New York City, cronut segera menjadi tren global dengan keunikan tekstur renyahnya yang dipadukan dengan lembutnya donat.
Meskipun cromboloni mungkin telah menggemparkan dunia dengan rasa dan inovasinya yang unik, kamu mungkin saja masih belum bisa melupakan kelezatan dari pastry yang sempat viral sebelumnya. Nah, diantara pastry di atas, yang mana yang jadi favoritmu?
Pastry Viral (via Kirbie's Cravings)