Di antara beragam kuliner lezat yang terkenal, ternyata ada juga berbagai makanan aneh di dunia yang menjadi daya tarik daerahnya. Dari hiu fermentasi hingga ikan beracun, berbagai hidangan unik tersebar di berbagai belahan dunia. Bagi kamu yang terbiasa dengan hidangan khas Indonesia seperti rendang, nasi goreng, atau sate, mungkin belum pernah mengetahui makanan aneh di bawah ini. Apa saja makanan aneh tersebut? Berikut beberapa di antaranya:
1. Balut (Filipina)
Makanan yang populer di Filipina ini tergolong ekstrim. Balut merupakan telur bebek yang sudah dierami dan hampir menetas yang kemudian direbus dan dimakan utuh dengan embrio bebek di dalamnya.
2. Escamoles (Meksiko)
Makanan Aneh di Dunia (via IDN Times)
Makanan ekstrim dari Meksiko ini menggunakan larva semut sebagai bahan bakunya. Larva semut Liometopum apiculatum atau semut pohon beludru, dimasak dengan mentega, bawang putih dan saus, seringkali disajikan dalam taco.
3. Haggis (Skotlandia)
Makanan Aneh di Dunia (via Merdeka.com)
Haggis merupakan makanan Skotlandia. Makanan ini berbahan dasar daging jeroan domba yang dicampur dengan oatmeal, bawang, dan rempah-rempah yang dibungkus dengan perut domba kemudian di rebus.
4. Fugu (Jepang)
Makanan Aneh di Dunia (via Haluan.co)
Fugu atau Ikan buntal merupakan ikan yang tidak biasa dimakan karena mengandung racun. Namun di Jepang, ikan ini biasa diolah dan dihidangkan menjadi sajian dengan harga yang mahal.
5. Casu Marzu (Italia)
Makanan Aneh di Dunia (via Alodokter)
Keju ini berbeda dari biasanya karena dibiarkan membusuk dan dihuni larva lalat, sehingga memberikan rasa yang sangat kuat dan unik saat dikonsumsi. Keju asal Pulau Sardinia, Italia ini merupakan keju paling berbahaya di dunia versi Guinness World Record.
6. Hakarl (Islandia)
Makanan Aneh di Dunia (via KOMPAS.com)
Makanan ini berbahan dasar ikan hiu Greenland, salah satu spesies hiu tertua, yang telah difermentasi selama berbulan-bulan dan memiliki bau dan rasa yang sangat kuat, hingga disebut mirip amonia. Warga Islandia menyukainya sebagai hidangan tradisional.
Makanan aneh di dunia ini mungkin terdengar sangat tidak biasa bagi lidah orang Indonesia, tetapi bagi masyarakat di negara tersebut, hidangan-hidangan ini adalah bagian dari tradisi kuliner yang menarik dan unik. Berani mencoba hidangan-hidangan ini?
Makanan Aneh di Dunia (via Wikipedia)