Makanan untuk mencegah stunting pada balita ternyata sangat beragam, mulai dari yang berbahan kedelai hingga daging dan ikan. Stunting sendiri adalah kekurangan gizi pada bayi di 1000 hari pertama kehidupan berlangsung. masalah ini dapat menghambat perkembangan otak si kecil serta tumbuh kembangnya. Karena itu, untuk mencegah stunting pada anak, yuk berikan makanan bergizi berikut ini:
1. Tempe dan Tahu
Tempe dan tahu adalah sumber protein nabati yang diperlukan tubuh. Dalam 100 gramnya, tempe mengandung protein sebanyak 14 gram, sedangkan tahu sebesar 10,9 gram protein. Selain itu, tahu dan tempe mengandung zat besi yang memiliki banyak manfaat untuk tumbuh kembang anak. Diantaranya dapat meningkatkan energi tubuh, meningkatkan sistem imun, dan menjaga kesehatan tulang.
Makanan untuk Mencegah Stunting (Suara)
2. Daging merah
Daging merah bisa menjadi sumber protein dan asam amino yang dapat membantu perkembangan dan fungsi otak pada anak. Makanan yang mengandung protein dan asam amino perlu diberikan kepada anak demi mencegah stunting. Kamu bisa mengolah daging menjadi berbagai menu MPASI yang disukai anak misalnya saja dengan membuat sup daging atau bakso daging.
Makanan untuk Mencegah Stunting (Kompas)
3. Kacang-kacangan
Kacang merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan serat dan mengandung banyak protein. Ada banyak jenis kacang yang bisa dikonsumsi balita, mulai dari kacang kedelai, kacang hijau, kacang merah, dan masih banyak lagi.
Kandungan protein dalam kacang-kacangan cukup tinggi, contohnya saja pada kacang hijau. Dalam setiap 100 gram kacang hijau, memiliki kandungan protein sebesar 8,7 gram. Untuk mendapatkan manfaat dari kacang, kamu dapat memasukkan kacang yang sudah digiling, atau selai kacang, ke berbagai jenis makanan balita atau MPASI.
Makanan untuk Mencegah Stunting (IDN Times)
4. Telur
Telur merupakan makanan tinggi protein yang mudah didapat. Selain itu, telur bisa diolah menjadi beragam makanan yang disukai anak. Menambahkan 1 butir telur pada menu harian baik itu untuk ibu hamil, ibu menyusui maupun balita diketahui dapat mencegah stunting.
Makanan untuk Mencegah Stunting (Alodokter)
5. Ikan
Makanan untuk mencegah stunting berikutnya adalah ikan. Indonesia terkenal sebagai negara penghasil ikan, sehingga sangat mudah mendapatkan ikan untuk diolah. Kamu bisa mengolah ikan kembung yang nilai gizinya hampir sama dengan dengan ikan salmon menjadi makanan balita bergizi. Ikan memiliki banyak sekali kandungan protein yang baik untuk tumbuh kembang anak serta kandungan omega-3 yang baik untuk perkembangan mata, otak, dan saraf anak.
Makanan untuk Mencegah Stunting (Beautynesia)