Sushi merupakan hidangan nasi khas Jepang yang kerap disajikan dengan seafood mentah ataupun matang. Di Indonesia makanan Jepang semakin banyak disukai, terbukti dengan banyak dibukanya gerai-gerai makanan Jepang. Meski begitu, makanan Jepang umum menggunakan bumbu masak yang tak halal seperti mirin, sake, dan bahan mengandung alkohol lainnya.
Karena itu, memilih restoran sushi yang telah bersertifikasi halal adalah cara terbaik. Dengan begitu, menyantap makanan juga tak lagi ada keraguan. Nah, bagi kamu yang tinggal di Surabaya, berikut rekomendasi restoran sushi halal di Surabaya:
1. Sushi Tei
Jika kalian ingin menikmati sushi, kalian bisa mengunjungi Sushi Tei. Sejak gerai pertamanya hadir di Plaza Indonesia pada 2003, Sushi Tei menjadi salah satu restoran ala Jepang yang telah memiliki sertifikat halal MUI sejak 2019. Jadi tidak perlu ragu untuk menikmati aneka hidangan di sini.
Sushi yang ditawarkan di Sushi Tei beragam. Dengan lebih dari 370 menu hidangan mulai dari sashimi dan sushi, hingga yakimono dan nabemono, bersiaplah untuk mengisi perut dengan berbagai macam pilihan sushi. Selain sushi, ada juga menu lain berupa ramen, tempura, udon, dan lainnya.
Restoran Sushi Halal di Surabaya (via TripAdvisor)
2. Tom Sushi
Restoran Sushi lain yang wajib dicoba adalah Tom Sushi. Restoran dengan konsep menyajikan makanan menggunakan conveyer belt ini sudah bersertifikat halal. Jadi, kamu tak perlu ragu lagi jika ingin makan di tempat ini. Selain itu, harga sushi yang ditawarkan juga terjangkau, dibanderol mulai dari Rp 15.000 saja per porsi. Pilihannya juga beragam, mulai dari nigiri hinga sushi roll.
Di sini terdapat banyak varian sushi, antara lain Spicy Ebi Tempura Floss, Chikuwa Cheese Roll, serta Flower Sushi yang berbentuk seperti bunga. Kamu bisa memesan sushi yang dibedakan melalui warna piring saji.
Restoran Sushi Halal di Surabaya (via YouTube)
Itulah rekomendasi restoran sushi halal di Surabaya. Saat ini memang sudah banyak restoran sushi yang ada di Surabaya. Namun, untuk memilih restoran sushi yang halal, ternyata belum banyak pilihan yang bisa dicoba. Semoga segera banyak restoran sushi lain yang bersertifikasi halal, ya!
Restoran Sushi Halal di Surabaya (via Tribun Travel)