Makanan sisa biasanya berakhir di tempat sampah. Namun, pasangan seniman Michael Bennett dan Francesca Bennett yang ada di Kingsand, Cornwall, England ini melakukan hal yang berbeda. Keduanya membuat museum yang memajang makanan sisa selebriti yang diberi nama The Museum of Celebrity Leftovers.
Museum ini merupakan bagian dari The Old Boat Store Cafe. Di salah satu sudut kafenya, mereka memajang sebuah rak berukuran sedang bercat biru. Di situ, berjejer kubah-kubah transparan berisi potongan makanan sisa atau bekas pembungkus makanan dari para selebriti ataupun tokoh publik ternama di dunia.
Pasangan suami istri ini sudah 9,5 tahun memamerkan koleksi berupa makanan sisa yang pernah dimakan oleh selebriti. Sebelumnya, mereka tidak pernah mengelola kedai makanan dan tidak ada niat untuk membuat sebuah museum. Sebagai informasi, Francesca adalah pelukis dengan cat minyak.
Sementara Michael lebih senang berurusan dengan kolase dan pop art. Sampai suatu hari, salah satu fotografer legendaris Inggris bernama David Bailey muncul di kafe mereka. Ketika itu, sang fotografer memesan sandwich tomat dan keju. Michael dan Francesca sangat terkesan dengan kunjungan Bailey.
Mereka pun bermaksud untuk mengabadikan momen kedatangan David Bailey ke kafe miliknya. Akhirnya, Michael mengambil sisa sandwich yang tidak dihabiskan Bailey dan menyimpannya. "Kami menyimpannya di dalam kantung kertas selama beberapa waktu," terang Michael dilansir dari The Guardian.
Sekitar satu minggu kemudian, ada selebriti lain yang berkunjung ke kafe tersebut. Selebriti itu adalah Hugh Dennis, yang merupakan seorang presenter sekaligus komedian. Di situ, dia memesan sandwich telur. Lagi-lagi Michael berniat menyimpan sisa makanan artis tersebut.
Sisa Makanan Publik Figur (The Guardian)
Namun sayangnya, Dennis menghabiskan semua makanan yang dipesannya. Karena itu, Michael harus merogoh ke tempat sampah untuk menemukan kulit telur yang tadinya dipecahkan untuk menyiapkan sandwich pesanan Dennis. Dari situlah, muncul ide membuat The Museum of Celebrity Leftovers.
Dari seluruh makanan sisa yang dipajang, menurut mereka koleksi yang paling mengesankan untuknya adalah sisa makanan dari Pangeran Charles. "Koleksi yang paling mengesankan pengunjung barangkali adalah sisa puding mentega dan roti yang dimakan Pangeran Charles," ungkap Michael.
Michael Bennett sendiri sengaja menempatkan sisa makanan Pangeran Charles dalam kubah khusus dengan ditambah ukiran mahkota di puncaknya. Pasangan Bennett menarik tarif masuk kepada para pengunjung. Akan tetapi, uang yang dikumpulkan untuk disumbangkan ke yayasan kanker CLIC Sargent.
Michael, Pemilik Museum Sisa Makanan Artis (BBC)
Museum ini sukses dalam mengundang rasa penasaran terbukti dengan banyak pengunjung yang berdatangan dari seluruh dunia sekadar untuk menyaksikan sendiri seperti apa koleksi The Museum of Celebrity Leftovers. Selain Pangeran Charles, David Bailey hingga Hugh Dennis, ada pula sisa makanan artis yang dipajang.
Total seluruhnya, ada 26 koleksi berupa sampel sisa makanan para pesohor. Diantaranya, Pete Doherty (musisi), sepotong keju dan pesto toastie, John Woodvine (aktor), serpihan dari croissant, Steve Swindells dan Jerry Richards, dari grup rock Inggris Hawkwind – ampas kopi dan remah-remah dari brownies cokelat.
Selain itu, William Tyler (musisi dari band AS Lambchop), kacang panggang dari sarapan yang dimasak, Michael Winner (sutradara film), sepotong kue lemon hingga Jan Leeming (mantan pembaca berita), jahe mengkristal dari es krim jahe Cornish
Sayangnya, pasangan Bennett sudah berniat untuk menjual kafe tersebut lantaran ingin kembali fokus pada karier seniman mereka. Akan tetapi, museum di dalamnya tidak ikut dijual. Michael dan Francesca ingin agar koleksi mereka bisa menjadi bagian dari Victoria and Albert Museum di Cornwall karena merupakan menjadi bagian dari sejarah sosial.
Museum of Celebrity Leftovers (Atlas Obscura)