Inilah cara membuat es coklat viral di Tiktok. Belakangan, media sosial diramaikan dengan konten video yang memperlihatkan kedai es coklat yang ada di berbagai daerah seperti di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Salah satu bernama es coklat panjang umur.
Meminum es coklat panjang umur bukan berarti kamu akan panjang umur ya! Dinamakan demikian karena sebenarnya minuman ini legendaris di Surabaya. Kedai minuman itu sudah ada sejak tahun 1950-an dan masih eksis sampai sekarang.
Minuman es coklat panjang umur ini begitu laris karena rasanya yang unik dan segar. Ditambah lagi teksturnya yang cukup kental dan sedikit rasa pahitnya akan terasa saat menyeruput es coklat tersebut. Es coklat ini cocok dikonsumsi kelelahan ataupun saat cuaca panas.
Resep rahasia dari es coklat panjang umur ini adalah penggunaan gula asli dan coklat pilihan. Buat kamu yang ada di Surabaya dan tertarik ingin mencicipinya, kamu bisa langsung meluncur ke Jl. Simokerto No.49, Kecamatan Simokerto, Surabaya.
Sementara buat kamu yang ada di luar kota tidak perlu berkecil hati, karena ada resep es coklat panjang umur yang mudah untuk kamu praktikkan di rumah. Menariknya, es coklat dengan hanya menggunakan empat bahan ini bisa kamu jadikan sebagai ide jualan loh!
Di TikTok sempat ada pedagang es coklat panjang umur di Semarang, Jawa Tengah bernama Vita yang mengaku menghasilkan Rp3 juta dalam waktu satu hari. Cara membuat es coklat viral di TikTok pun sangat mudah dan hanya membutuhkan empat bahan. Lantas bagaimana caranya? Simak yuk!
Kedai Es Coklat Panjang Umur Di Surabaya Yang Sudah Ada Sejak 1950 (YouTube)
Bahan-bahan Es Coklat:
2 liter air
100 gr coklat bubuk
1 kaleng kental manis
1 kotak susu cair
Cara Membuat Es Cokelat Viral di TikTok (Bangga Surabaya)
Cara Membuat Es Coklat Viral:
- Siapkan panci dan didihkan air di atas kompor. Jika sudah mendidih, matikan api.
- Kemudian, masukkan coklat bubuk selagi air masih panas, aduk terus sampai merata hingga tidak ada gumpalan.
- Setelahnya, masukkan kental manis sambil kembali diaduk. Lalu tambahkan susu cair dan aduk ratakan.
- Koreksi rasa, jika sudah sesuai seperti yang diinginkan, kamu bisa menyajikannya di gelas, bisa disantap dalam keadaan hangat atau dingin.
Es coklat memang enak dan sedap ketika dinikmati. Coklat juga sangat dikenal sebagai makanan yang mampu meningkatkan mood. Manfaat ini diperoleh dari kandungan katekin, teobromin, epikatekin, dan prosianidin yang ada di dalam coklat.
Senyawa tersebut terbukti dapat mengaktifkan dopamin, yaitu senyawa kimia otak yang memicu rasa senang. Es coklat ini akan terasa nikmat jika rasa coklatnya masih begitu terasa saat diminum, pasti akan membuat kamu ketagihan.
Menariknya lagi, es coklat viral ini biasa disantap dengan jajanan jadul seperti roti. Cara menikmati rotinya pun beragam. Bisa langsung dimakan atau roti tersebut dicelupkan ke dalam es coklatnya. Rasa manis dari roti dan es coklat itu akan memanjakan lidah kamu.
Harga jualnya pun terbilang sangat terjangkau hanya berkisar Rp8 ribu untuk satu gelas es coklat dan Rp2 ribu untuk rotinya. Kini, es coklat itu sudah berinovasi dengan ditambah berbagai topping seperti sereal. Gimana cara membuat es coklat viral ini sangat mudah bukan? Kamu tertarik untuk mencobanya?
Cara Menikmati Es Kopi Dengan Roti Jadul (Cookpad)