Siapa nih yang suka mengonsumsi chia seed? Ternyata, terdapat banyak manfaat yang berada di dalamnya, lho. Biji chia yang berasal dari Salvia hispanica ini merupakan bagian dari keluarga tanaman mint.
Banyak orang sering menganggap bahwa biji chia sama dengan biji selasih. Padahal, keduanya sangat berbeda. Biji selasih ini berasal dari tanaman kemangi, biasanya daunnya sering dikonsumsi sebagai lalapan, pelengkap makanan agar lebih lezat.
Bentuk biji chia sendiri sangat kecil, kamu bisa tambahkan ke dalam minuman atau makanan. Bagi kamu yang ingin mulai mengonsumsi biji chia, kamu perlu ketahui manfaatnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Berikut manfaat dari chia seed. Simak, ya!
1. Membantu Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Penyakit jantung dapat dipicu oleh berbagai hal. Beberapa di antaranya seperti rokok, diabetes, pola makan yang tidak sehat, hingga adanya riwayat kesehatan keluarga. Sedangkan penyebab umum penyakit jantung terjadi karena adanya gangguan atau kerusakan pada organ jantung seseorang.
Dikutip dari Web MD, biji chia memiliki kandungan quercetin atau kuersetin yang menjadi antioksidan untuk menurunkan risiko seseorang terkena penyakit jantung dengan membuat jantung kamu semakin sehat.
Selain itu, chia seed juga memiliki kandungan yang kaya akan serat dan omega 3s. Serat larut yang ada dalam chia seed bisa menurunkan total kolesterol dan kolesterol jahat atau LDL di dalam darah. Sedangkan mengonsumsi asam lemak omega 3s dikenal sebagai alpha-linolenic acid (ALA) yang bisa menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kelebihan berat badan bisa memberikan dampak bagi kesehatan kamu. Misalnya, seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan lainnya. Jika kamu ingin menurunkan berat badan hingga mencapai berat ideal, kamu bisa mulai konsumsi biji chia yang bisa membantu menurunkan berat badan.
Dikutip dari Healthline, biji chia memiliki kandungan serat dan protein yang bisa membantu menurunkan berat badan. Jika terdapat 28 gram biji chia, maka terdiri dari sekitar 10 gram serat makanan.
Kamu bisa konsumsi biji chia dengan berbagai cara penyajian, seperti masukkan ke dalam smoothie, pudding, atau taburan buah potong. Semuanya bisa disantap dengan nikmat. Konsumsi biji chia juga bisa menjadi cara menurunkan berat badan dengan cara yang sehat.
3. Menjaga Kadar Gula Darah
Bagi kamu yang memiliki kadar gulah darah terlalu tinggi yang terjadi secara terus menerus, maka kemungkinan bisa terkena berbagai macam penyakit kronis, diantaranya seperti komplikasi diabetes. Namun, kamu bisa menjaga kadar gula darah dengan asupan makanan yang sehat, seperti biji chia.
Dilansir dari Web MD, biji chia ini bisa membantu kamu dalam meningkatkan ketahanan insulin hingga menjaga kestabilan kadar gula darahmu.
Jika kamu penderita diabetes tipe 2, kamu bisa mulai konsumsi chia seed dengan cara yang mudah, seperti campurkan dengan roti, lalu dipanggang. Rasanya akan tetap nikmat!
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan (KlikDokter)
4. Memiliki Kandungan yang Penting bagi Tulang
Tulang yang sehat akan membantu kamu dalam melakukan aktivitas sehari-hari dengan aman dan nyaman. Jika kekurangan kalsium, maka kemungkinan bisa terjadi osteoporosis atau rakitis.
Bagi kamu yang ingin menghindari penyakit tersebut, kamu bisa konsumsi biji chia untuk mendapatkan manfaatnya melalui kandungan yang berada di dalamnya yang baik bagi tulang. Dilansir dari Healthline, terdapat kalsium, fosfor, dan magnesium dalam biji chia.
Dengan nutrisi yang terpenuhi, maka tulang akan terjaga kesehatannya dengan menjaga kepadatan mineral tulang yang baik sehingga tulang menjadi lebih kuat.
5. Membantu Melancarkan Pencernaan
Gangguan pencernaan akan membuat keseharianmu berjalan dengan tidak lancar, bahkan kamu bisa jadi tidak sanggup beraktivitas. Nah, untuk membantu pencernaan agar selalu lancar, kamu bisa konsumsi biji chia yang sehat dan aman di perut.
Dilansir dari BBC Good Food, biji chia yang mengandung serat dapat membantu memenuhi kebutuhan serat yang memadai bagi tubuh sehingga dapat menjaga kesehatan pencernaan dan menjaga kesehatan mikrobioma usus.
Ketika sedang buang air besar, maka kita sekaligus membuang racun harian yang diproses melalu empedu dan tinja. Jadi, pastikan untuk buang air besar secara teratur dan bisa ditambah dengan bantuan biji chia, ya!
Mengonsumsi makanan yang sehat sangat berguna untuk menjaga kesehatan tubuh kamu sehingga kamu akan tetap merasa bugar dan fresh setiap harinya. Nah, apakah kamu mau coba mengonsumsi biji chia agar mendapatkan manfaatnya, Gengs?
Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan (KlikDokter)