Kalau kamu adalah salah satu orang yang sedang ingin menurunkan berat badan tapi tetap ingin mengonsumsi karbohidrat, mungkin kamu bisa mencoba teknik diet kentang. Banyak anggapan kalau diet untuk menurunkan berat badan harus menghindari karbohidrat. Padahal tidak demikian, karbohidrat tetap dibutuhkan oleh tubuh sebagai pasokan energi saat kamu menjalani diet.
Diet kentang dinilai mampu menurunkan berat badan hingga satu pon atau sekitar 0,45 kg. Selain efektif menurunkan berat badan, kentang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, kesehatan usus dan memberikan banyak nutrisi supaya kamu tetap berenergi saat menurunkan berat badan.
Kamu bisa mengonsumsi kentang dengan mengolahnya terlebih dahulu. Berikut adalah olahan kentang untuk diet yang dapat membantumu menurunkan berat badan tanpa mengurangi nutrisi dalam kentang:
1. Kentang Rebus
Kentang yang direbus enak dinikmati dengan taburan lada dan juga sedikit garam. Kentang rebus juga bisa jadi pengganti nasi putih karena enak juga dinikmati bersama dengan daging ayam atau ikan.
2. Kentang Panggang
https://www.pexels.com/
Bosan dengan kentang rebus, buat saja kentang panggang dengan taburan garam. Kentang bisa dipotong kecil-kecil kemudian dipanggang sekitar 10 menit. Kentang panggang memiliki kandungan kalori sebesar 116 kkal.
3. Mashed Potato
https://www.pexels.com/
Mashed potato yang dibuat tanpa susu juga enak. Kamu dapat merebus kentang dan menghaluskannya dengan kemudian menambahkan taburan garam dan lada. Enak dinikmati hangat-hangat dan olahan kentang ini cocok untuk diet.
4. Salad Kentang
https://www.pexels.com/
Salad kentang umumnya disajikan dengan tambahan mayones. Akan tetapi khusus untuk kamu yang sedang diet. Sebaiknya ganti mayones dengan yogurt atau minyak zaitun. Dalam proses pembuatannya, lettuce bisa ditambahkan dengan kentang yang sudah dikukus kemudian dicampur dengan yogurt dan sedikit garam. Taburi daun basil dan sajikan.
https://www.pexels.com/