Gordon Ramsay belakangan muncul dalam sebuah foto yang memperlihatkan dia sedang memasak. Tapi, chef terkenal ini tampak berfoto di alam terbuka yang latarnya tampak nggak asing.
Dan ternyata benar ... Gordon Ramsay tampak sedang memasak di sebuah lokasi di Sumatra Barat. Dia datang ke Indonesia pada Januari tahun ini untuk melakukan syuting acara "Uncharted".
Kunjungannya emang menarik perhatian warga setempat. Tapi emang nggak ada publikasi besar-besaran tentang kedatangannya. Sebab, chef terkenal ini sedang melakukan proses syuting untuk National Geographic.
Kunjungan Gordon Ramsay ke Indonesia ini sempat diketahui dari unggahan foto beberapa orang yang sempat bertemu dengannya. Tapi, chef terkenal ini juga sempat memberikan 'clue' kalo dia berkunjung ke Ranah Minang lewat unggahan di Insta Story-nya.
Kedatangannya ke Sumatra Barat bertujuan untuk dua hal. Pertama, Ramsay mencari pakar kuliner Indonesia, William Wongso. Kedua, Ramsay datang ke Indonesia adalah untuk belajar masak rendang.
Beberapa waktu lalu, National Geographic akhirnya merilis promosi episode Gordon Ramsay yang berkunjung ke Sumatra Barat itu. Acara itu akan tayang pada 29 Juni 2020 mendatang.
Gordon Ramsay ke Sumatra Barat nih~ (intisari.grid.id)
Dalam promosi itu, Ramsay diketahui belajar mancing udang di gua dan mencicipi durian. Dia juga sempat ke pasar tradisional setempat untuk belajar mengulek bumbu di cobek.
Kegiatan lainnya yang menarik perhatian adalah ketika Ramsay belajar masak rendang. Tentunya bersama William Wongso.
Dilansir Detik Food, William Wongso menceritakan pengalamannya bertemu dengan chef yang terkenal galak pada peserta kompetisi masak itu dan masak rendang bareng-bareng.
"Saya diminta mendampingi dia dengan skenario Gordon ke Sumatra Barat, mau bertemu saya belajar bikin rendang. Dia belajar macem-macem, experiencing budaya termasuk budaya makan Sumbar," kata William Wongso, dikutip dari Detik Food.
Gordon Ramsay datang ke Indonesia buat belajar masak rendang! (Instagram @gordongram)
Proses syuting "Uncharted" sendiri berjalan selama dua minggu. Sedangkan Gordon Ramsay berada di Ranah Minang selama lima hari.
William juga bercerita bahwa chef terkenal ini sangat tertarik dengan proses memasak rendang. "Dia amaze banget dengan komposisi bumbu rendang dan proses masaknya," kata William.
Nggak cuma rendang gengs, William dan Ramsay sama-sama memasak berbagai makanan khas Sumatra Barat lainnya. Mereka sama-sama masak di ruang terbuka dengan latar ngarai yang indah.
"Dia bikin dadiah sebagai dessert, aku masakin udang hasil tangkapan Gordon," lanjut William.
William Wongso juga mengatakan bahwa Gordon Ramsay adalah sosok yang baik dan rendah hati. "Dia adaptasi ke budaya orang lain. Uncharted memang nggak ada yang glamor. Dia (Ramsay) masuk ke kearifan lokal," kata William Wongso.
Dia datang ke Indonesia pada Januari lalu, 5 hari di Ranah Minang (ussfeed.com)
Ramsay juga sempat menjajal tradisi makan bersama khas masyarakat Minangkabau, bajamba. Proses syutingnya berlangsung di Istano Basa Pagaruyung.
"Dia selalu tanya umur saya benar 72 tahun? Setelah itu saya merasa jadi orang tua, digandeng terus sama Ramsay saat turun tangga di Pagaruyung. Dia baik banget dan bilang ke saya, 'You're my mentor'," Kata William Wongso.
Yap, itulah kisah di balik foto Gordon Ramsay yang disebut-sebut sambangi Ranah Minang untuk belajar masak rendang. Kita tunggu aja episode "Uncharted" akhir Juni nanti.
Kita lihat aja nanti episode Gordon Ramsay ke Indonesia Juni mendatang (detik.com)